Chả mực Hạ Long, món ăn "quốc hồn quốc túy" của Quảng Ninh, đã từng lọt vào top 50 món ăn ngon nhất Việt Nam. Được làm từ những con mực nang tươi rói đánh bắt từ Vịnh Hạ Long, chả mực Hạ Long mang hương vị đặc trưng không thể lẫn vào đâu được.
Để thưởng thức món chả mực Hạ Long chính gốc, bạn có thể ghé thăm các nhà hàng hải sản nổi tiếng tại thành phố Hạ Long như:
Chả mực Hạ Long không chỉ là món ăn ngon để thưởng thức tại chỗ mà còn là món quà tuyệt vời để mang về cho người thân, bạn bè. Bạn có thể mua chả mực tại các cửa hàng đặc sản, chợ Hạ Long hoặc các cơ sở sản xuất chả mực uy tín. Giá chả mực dao động từ 400.000 - 600.000 VNĐ/kg tùy loại.
Sam biển là một loại hải sản quý hiếm, chỉ có ở một số vùng biển nhất định, trong đó có vùng biển Quảng Yên, Quảng Ninh.
Bánh gật gù là món ăn dân dã của người dân huyện Tiên Yên, Quảng Ninh. Bánh được làm từ bột gạo, nhân thịt băm nhỏ, hấp chín rồi cuốn với bánh tráng và rau sống. Sở dĩ có tên gọi như vậy vì khi thưởng thức, người ta thường phải gật gù khen ngon.
Gà đồi Tiên Yên nổi tiếng với thịt chắc, ngọt và dai hơn gà công nghiệp. Gà được nuôi thả tự nhiên trên đồi, chạy nhảy nhiều nên thịt rất săn chắc. Gà đồi có thể chế biến thành nhiều món như luộc, rang, nướng... mỗi món đều mang hương vị thơm ngon đặc trưng.
Bạn có thể thưởng thức món gà đồi Tiên Yên thơm ngon này tại các nhà hàng, quán ăn ở thị trấn Tiên Yên. Một số địa chỉ uy tín bạn có thể tham khảo như:
Giá cả cho một con gà đồi Tiên Yên chế biến sẵn dao động từ 300.000 - 500.000 VNĐ, tùy theo kích cỡ và cách chế biến.
Bạn hoàn toàn có thể mua gà đồi Tiên Yên sống hoặc đã làm sẵn về làm quà. Gà sống có giá khoảng 180.000 - 250.000 VNĐ/kg. Tuy nhiên, nếu mua gà sống bạn cần chú ý đến việc bảo quản để gà không bị hỏng trong quá trình vận chuyển.
Nem chạo Quảng Yên là món ăn được làm từ thịt lợn sống, thái mỏng, ướp với thính gạo và các loại gia vị như mắm tôm, tỏi, ớt... Nem chạo có vị chua, cay, mặn, ngọt hài hòa, thường được ăn kèm với rau sống, bánh đa và nước chấm chua ngọt.
Nộm sứa là món ăn đặc sản của đảo Cô Tô, Quảng Ninh. Sứa biển được sơ chế kỹ lưỡng, trộn với các loại rau sống, lạc rang, và nước mắm chua ngọt. Nộm sứa có vị giòn, ngọt, chua, cay kết hợp hài hòa, rất thích hợp để thưởng thức vào mùa hè.
Bạn có thể thưởng thức món nộm sứa Cô Tô chính gốc tại các nhà hàng hải sản trên đảo Cô Tô, ví dụ như:
Mức giá cho một đĩa nộm sứa Cô Tô dao động từ 80.000 - 150.000 VNĐ, tùy thuộc vào kích cỡ và loại sứa.
Ngoài ra, bạn cũng có thể mua nộm sứa Cô Tô đóng hộp về làm quà cho người thân và bạn bè. Nộm sứa đóng hộp thường có giá khoảng 50.000 - 70.000 VNĐ/hộp.
Cháo hà là món ăn dân dã của người dân vùng biển Hạ Long, được nấu từ gạo tẻ, hà (một loại hải sản giống như con hàu) và gia vị. Cháo hà có vị ngọt thanh, thơm ngon, rất bổ dưỡng và dễ ăn.
Một số địa chỉ nổi tiếng để thưởng thức cháo hà ngon ở Hạ Long là:
Mức giá cho một bát cháo hà dao động từ 30.000 - 50.000 VNĐ tùy quán.
Bún bề bề là món ăn phổ biến ở Quảng Ninh, được chế biến từ bún và bề bề (một loại hải sản giống tôm). Bề bề được luộc hoặc rang muối, ăn kèm với bún và nước dùng ngọt thanh. Món ăn này đơn giản nhưng rất hấp dẫn, được nhiều người yêu thích.
Bánh cuốn chả mực là sự kết hợp tuyệt vời giữa hai đặc sản nổi tiếng của Quảng Ninh. Bánh cuốn trắng mỏng, cuốn cùng chả mực giòn tan, chấm với nước mắm chua ngọt tạo nên một hương vị khó cưỡng.
Bánh tài lồng ệp là một loại bánh truyền thống của người dân Quảng Ninh, thường được làm vào dịp lễ Tết. Bánh được làm từ bột nếp, đậu xanh, dừa nạo và đường, có hình dáng như chiếc lồng chim, vị ngọt thanh, thơm ngon.
Rượu mơ Yên Tử là đặc sản nổi tiếng của vùng núi Yên Tử, Quảng Ninh. Rượu được ngâm từ quả mơ Yên Tử chín mọng với đường phèn và rượu gạo ngon. Rượu mơ Yên Tử có màu vàng ánh nâu, hương thơm dịu nhẹ, vị chua ngọt hài hòa, dễ uống.
Sá sùng là một loại hải sản quý hiếm, chỉ có ở một số vùng biển của Việt Nam, trong đó có Quảng Ninh. Sá sùng có hình dáng giống con giun đất, sống trong cát và được đánh bắt bằng cách đào cát.
Ẩm thực Quảng Ninh phong phú và đa dạng, hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ. Hãy đến với Quảng Ninh để thưởng thức những món ngon đặc sản và khám phá vẻ đẹp của vùng đất biển đảo này!
Để chuyến đi của bạn thêm phần thuận tiện và thoải mái, đừng quên sử dụng dịch vụ thuê xe của Thuê xe Nam Anh. Chúng tôi cung cấp đa dạng các loại xe du lịch chất lượng cao với giá cả hợp lý, cùng đội ngũ tài xế nhiệt tình, chuyên nghiệp. Liên hệ ngay hotline 0911.898.698 để được tư vấn và đặt xe nhanh chóng!
0911.898.698
