Khám Phá Ẩm Thực Lạng Sơn Cùng Nam Anh

17/11/2025
Lạng Sơn – vùng đất biên giới Đông Bắc không chỉ nổi tiếng với cửa khẩu Hữu Nghị, núi Mẫu Sơn hùng vĩ mà còn là thiên đường ẩm thực Lạng Sơn với những món ăn dân dã, đậm đà bản sắc dân tộc Tày, Nùng, Dao. Để hành trình du lịch Lạng Sơn từ Hà Nội trở nên trọn vẹn, thuê xe đi Lạng Sơn là lựa chọn tối ưu: an toàn, tiện lợi, tiết kiệm thời gian.

Nam Anh – đơn vị cho thuê xe có lái tại Hà Nội uy tín hơn chuyên nghiệp, cam kết mang đến trải nghiệm thuê xe du lịch chất lượng với tài xế thông thạo địa bàn, xe đời mới, sạch sẽ. Cùng Nam Anh khởi hành ngay hôm nay để thưởng thức đặc sản Lạng Sơn chuẩn vị núi rừng!

1. Vịt Quay Mác Mật Lạng Sơn – “Vua” Của Bàn Tiệc Biên Giới

Vịt quay lá mác mật là đặc sản Lạng Sơn không thể bỏ qua. Vịt bầu được chọn lọc, ướp hơn 30 loại gia vị núi rừng, quay trên than củi đến khi da giòn tan, thịt ngọt lừ. Hương thơm lá mác mật quyện cùng khói than tạo nên món ăn “gây thương nhớ”.

Nam Anh gợi ý: Dừng chân tại quán vịt quay lá mác mật nổi tiếng ở Đồng Đăng (chỉ cách Hà Nội 150km – 3h di chuyển bằng xe 16 chỗ có lái). Giá chỉ từ 250.000đ/con.

2. Phở Chua Lạng Sơn – Hương Vị Chua Ngọt Độc Bản

Khác hẳn phở bò Hà Nội, phở chua Lạng Sơn là món ăn nguội với bánh phở dai, nước sốt chua ngọt từ giấm lên men tự nhiên, topping thịt xá xíu, rau sống, dưa góp. Món này được UNESCO công nhận là di sản văn hóa phi vật thể.

3. Khâu Nhục – Món Ngon “Bí Truyền” Dân Tộc Tày

Khâu nhục (thịt kho tàu kiểu Tày) trải qua 6-8 tiếng hấp cách thủy với khoai môn, lá tàu soi, bột ngọt từ xương heo ninh. Miếng thịt mềm tan, béo ngậy, thấm đẫm gia vị – món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ Lạng Sơn.

Gợi ý mua quà: Khâu nhục đóng hộp hút chân không (bảo quản 7-10 ngày).

Nam Anh hỗ trợ: Xe 29 chỗ có cốp rộng – thoải mái chứa quà đặc sản.

Xem thêm: Văn hóa Lạng Sơn: Khám phá bản sắc vùng biên

4. Bánh Áp Chao & Nem Nướng – Ăn Vặt Chợ Đêm Kỳ Lừa

Chợ đêm Kỳ Lừa (TP Lạng Sơn) là nơi hội tụ món ăn đường phố Lạng Sơn:

  • Bánh áp chao: Vỏ giòn rụm, nhân vịt quay hoặc lợn rừng.
  • Nem nướng Hữu Lũng: Thịt nạc vai xay nhuyễn, nướng than hoa, chấm tương ớt nhà làm.

5. Ẩm Thực Núi Rừng: Ếch Hương, Lợn Quay, Gà Sáu Móng

Vùng cao Lạng Sơn nổi tiếng với:

  • Ếch hương Mẫu Sơn: Thịt săn chắc, xào lá lốt hoặc chiên mắm.
  • Lợn quay lá mác mật: Da giòn, thịt ngọt, quay nguyên con.
  • Gà sáu móng: Giống gà quý, luộc chấm muối ớt rừng.

6. Đặc Sản Làm Quà: Rượu Mẫu Sơn, Mật Ong Rừng, Trà Shan Tuyết

  • Rượu men lá Mẫu Sơn: thơm nồng, đóng chai 500ml.
  • Mật ong rừng Tràng Định: Vị chua nhẹ, tốt cho sức khỏe.
  • Trà Shan tuyết cổ thụ: Hương cốm non, hậu vị ngọt.

Hành trình thuê xe đi Lạng Sơn cùng Nam Anh không chỉ là di chuyển, mà là trải nghiệm ẩm thực Lạng Sơn trọn vẹn: từ vịt quay mác mật, phở chua đến khâu nhục dân tộc. Xe đời mới, tài xế thân thiện, lịch trình linh hoạt – tất cả sẵn sàng cho chuyến đi của bạn!

📞 Hotline đặt xe: 0911. 898.698

🌐 Website: https://thuexenamanh.com/

 



Bài viết liên quan
Ẩm thực Sơn La – Hương vị núi rừng khiến du khách “ăn một lần là nhớ mãi”
Ẩm thực Sơn La – Hương vị núi rừng khiến du khách “ăn một lần là nhớ mãi”
Ẩm thực Sơn La không chỉ là những món ăn, mà còn là câu chuyện văn hóa, là hơi thở của núi rừng Tây Bắc. Với nguyên liệu giản dị từ vườn nhà, ao cá, rừng xanh, qua bàn tay khéo léo của đồng bào Thái, Mông, Dao… đã tạo nên những món ăn đậm đà, khiến bất kỳ ai từng một lần nếm thử đều không thể nào quên.
Văn hóa Sơn La – Bản sắc Tây Bắc sống động giữa đại ngàn
Văn hóa Sơn La – Bản sắc Tây Bắc sống động giữa đại ngàn
Sơn La – mảnh đất Tây Bắc anh hùng không chỉ nổi tiếng với cảnh quan hùng vĩ, cao nguyên bạt ngàn mà còn là cái nôi của văn hóa đa dạng, phong phú với sự chung sống lâu đời của 12 dân tộc anh em. Mỗi dân tộc đều mang trong mình kho tàng di sản đặc sắc, tạo nên một bức tranh văn hóa Sơn La rực rỡ, đậm đà bản sắc và đầy sức sống qua bao thế hệ.
Khám Phá Lễ Hội Cao Bằng: Nét Văn Hóa Đặc Sắc Của Vùng Đất Địa Linh Nhân Kiệt
Khám Phá Lễ Hội Cao Bằng: Nét Văn Hóa Đặc Sắc Của Vùng Đất Địa Linh Nhân Kiệt
Cao Bằng từ lâu đã được biết đến như một vùng đất giàu truyền thống lịch sử và văn hóa, nơi sản sinh ra nhiều danh nhân, anh hùng dân tộc. Ngày nay, Cao Bằng còn nổi bật với tiềm năng du lịch phong phú, được ví như “mỏ vàng du lịch” của Việt Nam nhờ sở hữu hàng loạt thắng cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp như suối Lê-nin, hang Pác Bó, thác Bản Giốc, và núi Các Mác. 
Khám Phá Văn Hóa Cao Bằng – Hành Trình Chạm Vào Bản Sắc Núi Rừng Biên Giới
Khám Phá Văn Hóa Cao Bằng – Hành Trình Chạm Vào Bản Sắc Núi Rừng Biên Giới
Khi nhắc đến Cao Bằng, người ta thường nghĩ ngay đến Thác Bản Giốc hùng vĩ hay hồ Thang Hen thơ mộng. Nhưng với những ai từng đặt chân đến vùng đất này, điều đọng lại sâu đậm nhất chính là văn hóa Cao Bằng – nơi hơn 90% dân số là người Tày, Nùng, Dao, Mông… vẫn ngày ngày sống, gìn giữ và truyền dạy những giá trị hàng trăm năm tuổi. Đây không chỉ là điểm đến, mà là một hành trình để “sống chậm” cùng núi rừng.
Messenger Zalo

0911.898.698